Biohof Hübeli

Landwirt Urs Marti und seine Frau Leandra Brusa haben auf dem Biohof Hübeli - Tierarche Seeland von der Milchproduktion auf eine Kombination aus Tierheim und Ackerbau umgestellt. Ihre Tiere müssen nicht mehr arbeiten und landen nicht auf dem Schlachthof. Stattdessen nutzen sie das Grünland und versorgen die Felder mit Dünger. Sie bauen nun Polentamais und Linsen an und stellen Hafermilch her, eine der ökologischsten Milchalternativen.